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    中国食糖产业面临严峻考验
    时间:2016/6/2 10:36:49   文章来源 :中国食品报

      近日,有报道称英联食品集团正考虑出售旗下中国糖类业务 ,包含在中国广西的5家甘蔗糖厂和东北的5家甜菜糖厂,售价或达10亿美元(约合65.13亿元人民币) 。在中国食糖消费量持续增长的背景下,英联为何要出售中国糖类业务 ?中国食糖产业究竟陷入了怎样的尴尬境地?


    供需缺口逐年拉大


    国产食糖成本高昂


        近年来 ,由于国产食糖成本高昂,我国食糖产量在波动中下降 ,但另一方面,受人口增长、居民消费水平和消费结构的变化,食糖消费量却持续稳定增长,使得国内食糖供不应求,缺口不断扩大 ,2015/2016年度供需缺口高达590万吨 ,超过国内食糖产量的50%。


        我国甘蔗户均种植规模小 ,机械化作业程度低,导致生产成本居高不下 。但为保护蔗农利益 ,国家不得不一再提高甘蔗收购价格,使得国内甘蔗价格远高于世界主要产蔗大国 。不仅广西和云南的制糖企业举步维艰,甚至东北甜菜糖企业也亏损严重,国产制糖企业面临严峻考验  。


    进口糖价格优势明显


    国家加强原糖进口管制


        由于中国原料成本高,制糖成本高,国内外食糖价差不断扩大。国内南宁现货3月份平均价格为5,392元/吨(828美元/吨) ,进口加工糖配额内利润为1333元/吨,配额外利润为249元/吨 。


        由于进口糖能获得高额回报 ,沿海地区原糖加工项目竞相建设 ,不断有大型原糖加工项目开工 、投产 ,而且还有新项目筹划建设。我国现有原糖加工能力将近900万吨,其中50%以上是2011年以后建设的。


        我国食糖进口量自2010年开始大幅增加 ,2015年食糖净进口量达到477万吨 ,进口糖对我国糖业造成了较大冲击。为了控制市场无序扩大进口 ,中国商务部、海关总署联合发布了2014年71号公告,将进口关税配额外食糖纳入自动进口许可管理,在2014年11月1日开始实行。进口关税配额外食糖纳入自动进口许可管理,是国家加强管理进口糖的体现,进口糖商进行配额外进口,需要多走一道手续,方便国家统计进口数量,从而有效管理配额外进口糖量 。


    走私糖猛烈冲击


    淀粉糖和甜味剂替代威胁


        由于国内外糖价差过大,走私糖屡禁不绝 ,市场对走私糖数量的预估为150—200万吨,数量巨大 ,严重扰乱市场。


        受高糖价的影响,淀粉糖作为新型甜味剂越来越广泛的应用在食品工业中 。2015年淀粉糖 、甜味剂和糖精合计替代食糖消费约1600万吨,2016年淀粉糖消费将继续增加 ,替代品替代食糖消费将达到1700万吨左右 。

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